Pecuária Leiteira: Produção de leite no Brasil aumenta 48% em dez anos
Analistas apontam que é preciso crescer mais 50% nos próximos anos para atingir média ideal de consumo.
De acordo com dados divulgados nesta quarta-feira, 24, pela Pesquisa Pecuária Municipal de 2009, do IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, a produção brasileira de leite foi de 29,1 bilhões de litros em 2009, um crescimento de 5,6% em relação ao ano anterior. Em dez anos o país aumentou em 10 bilhões ou 48% a produção leiteira.
Os principais produtores foram Minas Gerais (27,2%), Rio Grande do Sul (11,7%) e Paraná (11,5%). Considerando o consumo per capita de leite no país de 145 litros por ano, abaixo do preconizado pelo Ministério da Saúde, de 220 litros por ano, existe espaço para o aumento da produção nacional.
Levando em conta uma população brasileira de 200 milhões de habitantes, há demanda para 15 bilhões de litros a mais.
Fonte: Scot Consultoria.
Nenhum comentário:
Postar um comentário