Receita de Mugunzá

Tempo de preparo: 1 h

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: moderada

Receita Típica da: Bahia

 

Ingredientes da Receita de Mugunzá

250 g de milho
150 g de açúcar
300 ml de leite de coco ralado
2 litros de água
2 colheres (chá) de sal
Cravo e canela em pau

 

Como Fazer Mugunzá

Modo de preparo: Coloque o milho de molho, durante 12 horas. Em seguida retire a casca que envolve os grãos e cozinhe com água.
Depois de cozido acrescente os demais ingrediente e deixe ferv